O čajovně
Čajovna na větrném kopci spojuje tradici s moderní dobou. Je místem pro setkávání, relaxaci i inspiraci, kde si každý může vychutnat pečlivě vybrané čaje z celého světa.
Naší vizí je propojit čaj a cestování, přinášet kousek světa do našeho prostoru a nabídnout nejen skvělý čaj, ale i kulturní a společenské zážitky. Každý měsíc u nás probíhají filmové večery, přednášky i koncerty, které dotvářejí jedinečnou atmosféru.
Historie
Jak začal
náš příběh
Naše cesta se mění, ale vždy se držíme myšlenky vytvořit prostor, kde se budete cítit jako doma.

1997
Vznik Čajovny na větrném kopci
14. března 1997 vznikla Čajovna na větrném kopci jako jedna z prvních svého druhu v Ostravě-Výškovicích. Během svého působení zde čajovna prošla mnoha úpravami a změnami majitelů a na tomto místě fungovala do roku 2016. Poté existovala pouze jako festivalová čajovna.


Léto 2023
Festivalová čajovna
Jako festivalová čajovna fungovala do léta 2023, kdy téhož roku po festivalu Beats for Love chtěla původní majitelka čajovnu prodat. Pod svá křídla si festivalovou čajovnu na poslední chvíli vzal nynejší majitel. Ten chtěl zprvu počkat na další rok. Sled událostí ovšem nenechal dlouho na sebe čekat a Čajovna dostala možnost se zúčastnit festivalu Colours of Ostrava. Festival se konal zhruba 14 dní od koupě, a tak nás čekala velká výzva vše nachystat. Nicméně festival se vydařil, a to samé léto jsme ještě zvládli další festival Paseka.

Září 2023
Nové prostory pro čajovnu
Myšlenka na znovuotevření byla zprvu velmi neurčitá a zdála se velmi vzdálená. Ovšem stejně jako rozjezd festivalové čajovny i znovuotevření čajovny samotné na sebe nenechal dlouho čekat. Na podzim jsme získali možnost prostoru v Ostravě Porubě. Dlouho jsme se nerozmýšleli a pustili jsme se do toho. V říjnu jsme zahájili rekonstrukci a dali si šibeniční plán, že v listopadu téhož roku otevřeme.


Listopad 2023
Otevření čajovny v Porubě
24. listopadu se nám to opravdu podařilo a 24. ledna 2024 jsme slavnostně otevřeli Čajovnu na větrném kopci v Porubě na Havlíčkově náměstí. Od té doby neustálé vylepšujeme a přicházíme s novými věcmi.


Čajovna na větrném kopci si snaží zachovat staré tradice a receptury z předešlé čajovny a pokračovat v kultuře původních orientálních čajoven. Zároveň se snažíme jít s moderní dobou, a tak podle toho přizpůsobujeme i nové prostory.